Ron Sostenible La Isabela er en premium rom som har modnet i 15 år på bourbonfat. Den langvarige modningsprosessen, kombinert med bruken av uraffinert muscovadosukker, skaper en rom med enestående dybde og kompleksitet. Muscovadosukkerets karamellaktige sødme og komplekse smaksprofil harmonerer perfekt med de treaktige notene fra bourbonfatene.

Smaksprofilen er preget av en intens og vedvarende ettersmak, der noter av modne plommer, muscovadosukker og vanilje danser sammen på tungen. En kompleks og fyldig rom med lang og behagelig finish.

A Clean Spirit
Hos A Clean Spirit er fremstillingen av Ron Sostenible i eksperthender med stor omtanke for å levere høy produktkvalitet, verne om miljøet og sikre gode arbeidsforhold.

Vi produserer Ron Sostenible av ren juice fra sukkerrør, der sukkerrørene presses og saften brukes i fremstillingen. Ron Sostenible er altså en rom som ikke er basert på melasse.
Rommen lagres på amerikanske bourbonfat i minst 8 år, og den ferdige rommen sendes med skip til Europa med ren vindkraft.

Vårt avanserte destilleri ligger i Den dominikanske republikk.
All CO₂ som blir produsert under gjæringsprosessen samles opp i trykktanker og gjenbrukes til å lage brus. Vinassen brukes som naturlig gjødsel på åkre, og biomassen brukes som brensel til å forbrenne alkoholen.

Flaskene er laget av glass som smeltes om, gjenvinnes og produseres i Europa for å redusere CO₂-utslippene. Etiketten er trykt på bærekraftig papir, og korken er produsert på en bærekraftig måte uten bruk av lim.

Som arbeidsplass tar A Clean Spirit sosialt ansvar ved for eksempel å tilby buss til skolebarn fra nærliggende distrikter.

Har du husket godteri og snacks til kveldskosen på hotellet? Kjøp det her